БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
На выбор два варианта банкетного меню:
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ:
- мясная нарезка;
- ассорти рулетов из кур;
- сельдь по-деревенски;
- тарталетка;
- горбуша по-польски;
- блины боярские;
- рулет печеночный;
- язык отварной с хреном и горчицей;
- ассорти по-корейски;
- салат «Жрица»: пекинская капуста, куриное филе, жареные грибы, свежий помидор;
- горячее: «Кордон Блю» + картошечка по-пушкински.
ВТОРОЙ ВАРИАНТ:
- мясное ассорти;
- рыбное плато;
- мини-рулетики «Шик» ;
- грибной узелок;
- сырный рулет;
- рулетик из ветчины;
- бедро в соусе терияки;
- ассорти из разносолов;
- горбуша под овощами;
- салат «Венеция»;
- горячее: «Экзотика» + картошка по-деревенски.
- 651 просмотр