Новогодние банкеты

Салаты
    • «МАРАФОН» (кальмар,лук,яйцо,огурец кон., майонез) 150 гр.
    • «Морской» (кальмар, морская кап., морковь по-кор., яйцо, сыр, майонез) 150 гр.
    • «Аппетитный»(кальмар.,спаржа, лист салата, огурец конс., яблоко,лук,соус) 200 гр.
    • «Богатырская забава» (горбуша отв., карт.фри, лук, кукур.конс., перец болг., соус майонез) 150 гр.
    • «Чемпион» (креветки, лук, майонез, помидор св,яблоки св.) 130 гр.
    • «Восторг» (семга или горбуша отв., капуста пикинская, помид.св., соус салатн. 170 гр.
    • «Восторг» (горбуша св. отв.) горбуша отв., капуста пикинская, помид.св., соус салатн. 170 гр.
    • «Креветочный» (креветки, лук марин., яйцо, огурец св., майонез) 150 гр.
    • «Морское Удовольствие» (семга сол., горбуша, карт отварной, креветки, перец болг., соус, зелень) 200 гр.
    • «Грузинский» (карбонат, яйцо, помидор св., сыр, майонез) 150 гр.
    • «Овертайм» (карбонат, ананас конс, чернослив, лук, огурец св, майонез) 170 гр.
    • «Нежность» (ветчина, карт.фри, перец болг., яйцо, огурец св., сыр, соус) 200 гр.
    • «Олимпийский» (язык или говядина отв., карт.фри, огурец св, морковь св., свекла св., майонез) 150 гр.
    • «Купеческий» (окорок, фасоль конс.красн., каперсы, огурец св., язык отварной, соус) 200 гр.
    • Вкус победы» (язык говяжий или куриная грудка отв., карбонат., чернослив, огурец св., орехи гр,, майонез,зел. 150 гр.
    • «Юбилейный» (грудка копченая, огурец св., огурец консер., ананас, сыр, майонез) 150 гр.
    • «Вдохновение» (грудка кур., перец болг. пикин.капуста, морк по-кор., соево-слив.соус) 180 гр.
    • «Фристайл» (грудка кур., грибы жар., огурец конс., ананас конс, майонез) 153 гр.
    • «Искушение» (грудка курин. отв, огурец св., яблоко печеное, орех кедр. или грец., кунжут, пикинская капуста) 180 гр.
    • «Кокетка» (грудка кур,, огурец св., помидор св., сухарики, орех, майонез) 200 гр.
    • «Спринт» (грудка кур., апельсин св., лук, яйцо, майонез, огурец кон., орех, сыр) 150 гр.
    • «Греческий» (огурец св., помидор св., перец болг., сыр, оливки, масло раст.) 150 гр.
    • «Мужской каприз» (говядина отв. капуста пекинская, помидорв свежие, зеленый горошек, фасоль) 150 гр.
    • «Цезарь» (филе куриное копч. лист салата, капуста пекинская, помидор св свежие, яйцо,сыр, гренки ) 150 гр.

Холодные закуски
    • Букет из овощей /огурец св. помидор с сыром и майонезом,рулетики из баклажанс орешками и чесночком, морковочка по-корейски, перец болгарский св./
    • Ассорти мясное /язык отварной,буженина, рулет куриный фаршированный./
    • Рыбное ассорти /селедочка пряная, скумбрия хол.коп., горбуша молосол., лимон, лучок маринованый/
    • Бутерброд, блинчик (или валован, чипсы, крекер, корзиночка) с икрой красной, сл.маслом украшен оливкой и лимоном
    • Горбуша соленая с красной икорочкой в блинчике 98 гр.
    • Ароматные жгутики из блинчиков с горбушей маслом и зеленью 90 гр.
    • Кальмарчики маринованные с морковью по-корейски, морской капустой и луком 50 гр.
    • Кулечек из кальмара фаршированный/крабовые палочки и рис или шампиньоны, яйцо, сыр/190 гр.
    • Скумбрия «По-фински», фаршированная яйцом, хреном со сметаной 100 гр.
    • Рыба жареная в кляре 50 гр.
    • Ароматные кусочки рыбки в нежной панировке из яйца 100 гр.
    • Рулетики из скумбрии фаршированные гавайской смесью 125 гр.
    • Рулетики из пангасиуса фаршированые омлетом, помидором, запеченыйе под сыром и майонезом 125 гр.
    • Горбуша фаршированная омлетом и морковью по корейски 100 гр.
    • Трубочки слоеные фаршированные сырной закуской.

Горячие блюда из птицы
    • «Бризоль» /куриная грудка в яйце) 100 гр.
    • Запеченая куриная грудка с ГРИБАМИ или ПОМИДОРОМ под сырной шапочкой 150 гр.
    • Котлета «По-киевски» 135 гр.
    • Куриная грудка фаршированная болгарским перцем морковью, обжаренная в сухарях с яйцом 160 гр.
    • Куриные грудки, фаршированные ананасом, запеченные под сыром в сливочном соусе 150 гр.
    • Куриная грудка запеченная с шампиньонами под сырной шапочкой 150 гр.

Горячие блюда из свинины
    • «Хет-Трик» (свинина, запеченая с грибами под сырной шапочкой) 150 гр.
    • «Аппетитная» (свинина, запеченая с помидором под сырной шапочкой) 150гр.
    • Сэндвич из свинины «запеченый с болг.перцем, ананасом и кур.грудкой и сыром 255 гр.
    • Свинина «По — купечески» (запеченая с апельсином и орехом) 150 гр.
    • Свинина « По — французки» (запеченая с картошечкой, сыром и майонезом) 150 гр.
    • Свинина отбивная на КОСТОЧКЕ 145 гр.
    • Жаркое по-домашнему в горшочках со свининой 325 гр.
    • Рулетики из свинины фаршированные шампиньонами запеченные под сыром 150 гр.
    • Эскалоп (отбивная, обжареная со специями свинина) 100 гр.
Горячие закуски из рыбы
 
    • Горбуша пикантная под сливочным соусом с шампиньонами 150 гр.
    • Филе рыбы  горбуши запеченое с картофелем и овощами 270 гр.
    • Горбуша запеченая с сыром и крабовыми палочками 265 гр.
    • Филе рыбки, обжареной в яйце, запеченая с ЛИМОНОМ /или грибами, или помидором/, сыром и майонезом 155 гр.
    • Рулетики из рыбы фаршированные морковью по корейски 125 гр.
    • Рулетики из скумбрии фаршированые омлетом, помидором, запеченыйе с сыром и майонезом 125 гр.

Гарниры
    • Картофель жареный
    • Картофель фри
    • Картофель томленый в горшочке с чесноком
    • Картофель запеченый с сыром и майонезом
    • Картофель запеченый с сыром и чесноком
    • Цветная капуста хареная в сухарях
    • Капуста белокачанная жареная со сметаной
    • Броколли, обжаренная в масле
    • Капуста брюсельская отварная
    • Грибы жареные с луком
    • Калейдоскоп овощной (баклажаны, кабачки, помидоры свежие, сметана)
    • Зеленый горошек, обжареный в сливоч.масле
    • Стручковая фасоль запеченая с чесноком и сметаной
    • Рис с овощами
    • Овощная смесь (гавайская)
    • Мексиканская овощная смесь