Молодые рассольные:

Моцарелла в рассоле - живой нежнейший сыр обладает мягким сливочным вкусом.

Мини-моцарелла в рассоле - доступна шариками весом 30 грамм.

Буррата - это сочный итальянский сыр с тонким изысканным вкусом. Сочетает в себе две текстуры – упругая оболочка из моцареллы и жидкая сливочная начинка с «нитями» моцареллы.

Рикотта - традиционный итальянский молочный продукт считается легким диетическим продуктом. Великолепный свежий сыр, на вкус чуть сладковатый  от содержания в нем лактозы.

Страчателла - это, по сути, самая вкусная часть бурраты, а именно её начинка.

Моцарелла для запекания – конечно же, многие из нас любят пиццу, особенно Маргариту. Особый вкус пицце придает именно сыр, чуть солоноватый и тянущийся по структуре.

Крем-сыр – аналог маскорпоне. Легкий и нежный сыр буквально тает во рту и оставляет мягкое сливочное послевкусие.